Про суровый суп. С клёцками.

суббота, 08 августа 2015

15:17

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

На прошлой неделе меня посетила мысль сварить этот самый суп. Общественность возжелала увидеть процесс приготовления супа. В общем, хлеба и зрелищ, как говорится. Суп я таки сварил, свершилось, хех. Для точности стоит сказать, что это дело больше относится к "супу с галушками", ну да не суть. И одно понятно точно - готовить и фотографировать сей процесс весьма сложно.
Впрочем, от слов к делу. Суровый холостяцкий суп с ~~галушками~~ клёцками.

@темы: "крупным планом"

URL

Hамедни был на лобном месте. Получил в лоб. Больше не пой... Немного о мобильниках. :phone: Сотовый телефон здесь ест... Мадине 42, но выглядит она на все "тяжелые" 60....

Был в буддийском монастыре. Подошел монах, поинтересовалс... Как выясняется, в жизни нет ничего абсолютно полезного ил... С детства ненавидела дачу. А сейчас хочется взять тяпку и...

Комментарии

08.08.2015 в 15:23

Бонанза

никакие мысли не стоят того,чтобы их думать ©

Сиэн., спасибо! будем повторять.

URL

08.08.2015 в 15:25

Frau Wendt

AMNESIA CLUB Resident.

о, а я кажется такое в детстве ела) только у меня вместо сосисок мясные фрикаделечки были) (это единственный вариант заставить меня есть мясо из супа)

URL

08.08.2015 в 15:27

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

Бонанза, на здоровье, пробуйте))
Frau Wendt, а кто такое не ел?) Я ж говорю, что это "суп-конструктор", а мясо в супах я признаю только в борще. Впрочем, вот это добро и борщ - единственные приемлемые для меня варианты, потому как, в целом, супы не люблю...

URL

08.08.2015 в 15:35

Frau Wendt

AMNESIA CLUB Resident.

Я люблю уху и рассольничек)
Этот выглядит несложным, будет настроение на суп - повторю =) редко ем супы %))))

URL

08.08.2015 в 15:48

Сиэн., ой, необычно как) И даже такие фото как в журнале пошагово) Я, кстати, с клецками даже не пробовала никогда, надо бы сделать) А с сосисками тоже оригинально, мне в голову не приходило)

URL

08.08.2015 в 15:53

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

Frau Wendt, ну, под настроение можно))
~socionic~, наглядность - наше всё)) А с мясом мне откровенно лениво заморачиваться, к тому же я не такой умелый кулинар...

URL

08.08.2015 в 16:59

*Иня

В детстве, когда не было за что, папа мне суп варил с пельмешками

URL

08.08.2015 в 17:06

Пораззоно

Спиноза - это как заноза в спине

Сиэн., поразила чистота!!! Молодец!
Видно, правда, что картошка почищена "по-мужски" - квадратом :five:

Ну и сосики конечно выдают холостякое происхождение)) Зато клёцки-супер! Ну и фото шикарные конечно!
А с нами ещё белорус спорил в Турции, что клёцки это не просто тесто, а тесто с мясом, зеленью и прочей фигнёйО_О

URL

08.08.2015 в 17:25

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

*Иня, ого, про такой вариант впервые слышу) То есть, в самом супе пельмешки?)
Пораззоно, спасибо, стараюсь по возможности сохранять чистоту))
Вот так, всё меня выдает :laugh:

Так-то он не совсем неправ. Клёцки, если верить интернетам, блюдо весьма вариативное, куча всяких видов и сортов.

URL

08.08.2015 в 17:30

*Иня

Сиэн., именно так =) мне в детстве очень нравилось =)

URL

08.08.2015 в 17:39

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

*Иня,

URL

08.08.2015 в 18:26

Мива

Вижу только цветные сны, и все еще летаю в них...

Видно, правда, что картошка почищена "по-мужски" - квадратом Ну и сосики конечно выдают холостякое происхождение))
Впервые слышу такое разграничениие О.О я тоже также с острыми гранями картошку чищу, без закруглений, и сосиски аналогично жарю ))

URL

08.08.2015 в 19:27

Пораззоно

Спиноза - это как заноза в спине

Мива, я же не в претензию написала! Мой муж, например, тоже чистит квадратом-ещё с армии привычка. Я чищу аккуратно специальным ножом для чистки. Получается быстро и тонкая корочка снимается, картошка круглая получается. Ну и сосиски часто люди едят, потому что на скорую руку, быстрая еда без заморочек или готовить не на кого. А когда семейный обед, обычно всегда мясо бывает, тем более тут суп.
Ещё раз повторюсь, что я без обид и без претензий. Если вы замужем и едите сосиски и чистите квадратом картошку, всегда пожалуйста, кто как хочет, так и живет.

URL

08.08.2015 в 19:39

Мива

Вижу только цветные сны, и все еще летаю в них...

я же не в претензию написала!
Пораззоно, да как бы и у меня возмущения никакого не было ) скорее удивление )

Если вы замужем и едите сосиски и чистите квадратом картошку, всегда пожалуйста, кто как хочет, так и живет.
Я честно не очень понимаю все же взаимосвязь поедания этих продуктов и семейного статуса. Нет, я не замужем, но у нас в семье в принципе любят сосиски, и я их готовлю и добавляю в какие-то свои блюда также часто, как и обычное мясо.

URL

08.08.2015 в 19:59

Maranwet

吾唯足知

Здорово! У тебя, значит, суп с ленивым клецками )) Я тоже из детства смутно помню похожий. А лаврушку не добавляешь? )

URL

08.08.2015 в 19:59

Пораззоно

Спиноза - это как заноза в спине

Мива, и суп ваша семья с сосисками варит? Просто интересно. Потому что у нас никогда такого не было и сейчас, честно говоря, не бывает...
А про картошку вам понятна взаимосвязь?

URL

08.08.2015 в 20:02

Бетельгейзе - переменная

Too old to be alternative, too alternative to be old (с)

Сиэн., вот ты молодец какой! Вообще, мужчины, умеющие готовить довольно изобретательны! Мой брат любит покушать, а потому всякие фантазийные блюда у него в ассортименте, и надо признать, неплохие) Меня, бывает, учит)

URL

08.08.2015 в 20:10

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

Maranwet, ну, клецки вполне бодрые, не ленивые, а суп в целом - видимо, да))
А лаврушку не добавляешь? ) Лаврушку люблю и уважаю, но в этом конкретном случае про лаврушку что-то из головы вылетело :facepalm:

Мива, Пораззоно, да тут уж кому как и кому что, выше уже отмечалось) Есть, наверное, какие-то отдельные особенности, но они не означают жестких регламентов и каких-то иных "обязательных" установок. А про многострадальные сосиски... Не думаю, что семья, сварившая суп с сосисками должна подвергаться остракизму)) Ну, если нравится, если семья любит сосиски, станет ли она от этого меньше семьей только потому, что другая семья суп с сосисками не варит?))
матрёшка., спасибо)) Вот только готовить я все же не умею, это так, единичные случаи)

URL

08.08.2015 в 20:27

Пораззоно

Спиноза - это как заноза в спине

Прошу меня простить, но мы уже давно не покупаем домой колбасу, так как в ней мяса вообще нет)) Я-то если бы жила одна, плюнула б на это наверняка, но когда семьёй живешь, как-то стремишься к правильному питанию уже. Когда ты в ответе не только за себя, но и за других, кто будет есть твою еду. А сосиски у нас - это как редкое исключение, потому что иногда нужно что-то быстро из мяса к гарниру приготовить. Это всё сугубо моя имха, никаких остракизмов)

URL

08.08.2015 в 20:34

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

Пораззоно, а что, кто-то еще реально думает, что колбаса нынче из мяса?) Конечно, тут мы не рассматриваем сырокопченые колбасы, в которых встретить мясо можно с большой вероятностью...
Понимаешь, я прекрасно отдаю себе отчет, что в сосисках мяса нет, все вредно, все химия. Если копнуть глубже, то и реального здорового питания, как такового, не найдешь и не сготовишь. Так или иначе все завязано на отнюдь не здоровых вещах. Так стоит ли заморачиваться, если какой-то продукт тупо нравится? Если питаться одними сосисками на завтрак, обед или ужин в режиме 24/7 365 дней в году, то да, это повод задуматься, а так... Вкусовщина, не более. Все люди разные, как и семьи, из этих людей состоящие.
Извиняюсь за столь провокационный пост и сосиски...

URL

08.08.2015 в 20:40

Пораззоно

Спиноза - это как заноза в спине

Сиэн., всё, я молчу :-D

URL

08.08.2015 в 20:42

Ярс

Мама, зачем мы вчера столько пели? (с)

Пораззоно, да я ж не запрещаю мнения, просто уточняю какие-то моменты моего подхода к теме)

URL

08.08.2015 в 20:49

Мива

Вижу только цветные сны, и все еще летаю в них...

Пораззоно, Сиэн. в последнем своем комментарии уже пояснил точку зрения. Я могу лишь с ним согласиться. Есть сосиски непрерывно это, безусловно, не дело, но в нашей семьей они полноправные участники любых экспериментов под настроение и какие-то задумки, будь то супы, запеканки, гарниры и т.п.

А про картошку вам понятна взаимосвязь?
Я поняла, что в вашем восприятии такая чистка картошки ассоциируется с мужской из-за давних холостяцких привычек вашего мужа, но понять, почему вообще такая привычка по умолчанию перекладывается именно на холостяков как таковых, не могу, потому что знаю многих людей разного возраста и пола, которые чистят аналогично картошку всю жизнь. И вообще раньше ни от кого не слышала, что метод чистки картошки вообще с чем-то ассоциируется. Повторюсь, это не претензия, просто ответные мысли.

URL